Fettina impanata di pollo, casizolu, concassé con capperi e origano, insalata verde, maionese piccante
13,50 €
Macinato di manzo sardo, uovo, guanciale croccante, cipolle caramellate, pomodoro, insalata verde, salsa Bbq.
Medaglione di Falafel homemade*, insalata mix, cavolo rosso in agrodolce, maionese al basilico, maionese piccante (con sriracha), basilico fresco
Trancio di tonno scottato*, pinoli, songino, mayo al basilico (a scelta cipolla di Tropea cruda)
Medaglione di purpuzza, crema di patate aromatizzata con guanciale e cipolla caramellata, songino, maionese al basilico
Triplo Hamburger di manzo sardo, scamorza affumicata, guanciale croccante, cetriolino in agrodolce, pomodoro, insalata mix e maionese
Burger di manzo sardo, Casitzolu, Pecorino, Insalata verde, Cetriolini e Salsa Dry Hop