Trancio di tonno scottato*, pinoli, songino, mayo al basilico (a scelta cipolla di Tropea cruda)
13,50 €
Medaglione di zucca arrosto, scarola saltata con pomodori secchi, pecorino arrosto, maionese al basilico
Macinato di manzo sardo, uovo, guanciale croccante, cipolle caramellate, pomodoro, insalata verde, salsa Bbq.
Burger di manzo sardo, Casitzolu, Pecorino, Insalata verde, Cetriolini e Salsa Dry Hop
Macinato di Manzo Sardo, Crema e Punte di Asparagi, Uova Strapazzate, Cialda di Parmigiano, Guanciale, Maionese al Pepe Nero
Fettina impanata di pollo, casizolu, concassé con capperi e origano, insalata verde, maionese piccante