Doppia melanzana impanata e fritta, pomodoro camona, scaglie di parmigiano, basilico fresco, maionese al basilico
Triplo Hamburger di manzo sardo, scamorza affumicata, guanciale croccante, cetriolino in agrodolce, pomodoro, insalata mix e maionese
Macinato sardo, crema di zucca, rucola, speck e taleggio